商品一覧
フリーズドライもどり蛸
北海道産の水タコを使用。 水に浸し約10分でたちまちタコのお刺身に。
生そのもの食感と味わいが広がります。刺身はもちろん、マリネにも。
カットサーモン
独自に開発した調味液に２日間漬け込み、さらに15〜30度の温風冷風の2段乾燥により鮭の旨味を引き出しております。
鮭本来の味を凝縮させた品を、ぜひご賞味ください。
訳ありカットサーモン
選別の際に、既定の大きさに少し足りなかったものなどになりますので、正規品と味は全く変わりません！
北海道産だからこそ味わえる鮭本来の旨味。
本燻 ワイルドサーモン
北海道産ナラ材を使用し、48時間じっくり燻煙。
伝統製法を知る限られた職人が素材からこだわり、時間をかけた究極の逸品。
鮭皮チップス ブラックペッパー味
旨味たっぷり鮭皮を独自の技術でノンフライチップスにしました。
味はブラックペッパー。
香ばしい風味とピリッと後味を引く辛みがくせになる美味しさ。
鮭皮チップス プレーン味
北海道産 鮭皮100%使用。 サクッと軽い鮭の味。
旨味たっぷり鮭皮を独自の技術でノンフライチップスにしました。
鮭皮チップス ハラス
旨味たっぷり鮭皮を独自の技術でノンフライチップスにしました。
ハラスの深みがある旨味を味わえます。
鮭スティック みりん風味
ほのかにみりんの甘味を感じるまろやかな味わい。
お子様や年配の方でも安心して美味しくお召し上がれます。
鮭スティック 明太味
食べた瞬間に広がる明太子の風味と
少し後を引く辛味がやみつきになる美味しいさ。
鮭ジャーキー ブラックペッパー味
ブラックペッパーのスパイシーな味わいが
ビールなどのおつまみに最適。
ホッケの燻製
脂が乗った身と甘塩っぱい味付け。
噛めば噛むほど深みが増す薫製の旨味。
皮をむいてお召し上がりください。
むしりホッケの燻製
皮がむいてあるので、そのままお召し上がれます。
噛めば噛むほど深みが増す薫製の旨味。
皮をむいてお召し上がりください。
数の子の燻製
北海道産ナラ材を使用し、48時間じっくり燻煙。
伝統製法を知る限られた職人が素材からこだわり、時間をかけた究極の逸品。
北海道産いくら醤油漬け
贅沢にいくら丼で食すのがおすすめ。
贈答用としても重宝されます。
北海たこやわらか煮
たこの水揚げが日本一の北海道
食べ易くお惣菜に仕上げました。