商品一覧

RUMOY

RUMOY 5種セット

おつまみ、珍味の新しい概念を生み出す新ブランド「RUMOY(るもい)」

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RUMOY 3種セット

おつまみ、珍味の新しい概念を生み出す新ブランド「RUMOY(るもい)」

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鮭とば

カットサーモン

独自に開発した調味液に2日間漬け込み、さらに15〜30度の温風冷風の2段乾燥により鮭の旨味を引き出しております。
鮭本来の味を凝縮させた品を、ぜひご賞味ください。

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訳ありカットサーモン

選別の際に、既定の大きさに少し足りなかったものなどになりますので、正規品と味は全く変わりません!
北海道産だからこそ味わえる鮭本来の旨味。

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ワイルドサーモン

北海道伝統燻煙製法で仕上げてます。 北海道産ナラ材を使用し、48時間じっくり燻煙。
伝統製法を知る限られた職人が素材からこだわり、時間をかけた究極の逸品。

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本燻鮭とば

北海道産ナラ材を使用し、48時間じっくり燻煙。
伝統製法を知る限られた職人が素材からこだわり、時間をかけた究極の逸品。

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塩とば

北海道産に古くから伝わる、アイヌの時代から続く伝統的な製法の鮭とばです。
天然鮭と塩のみでじっくり仕上げる一品です。

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プレミアムカットサーモン

鮭とばをカットする際は、通常は専用のカット機で行います。
こちらのプレミアムカットサーモンは、全て手作業でカット。

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プレミアムカットサーモン 130g

鮭とばをカットする際は、通常は専用のカット機で行います。
こちらのプレミアムカットサーモンは、全て手作業でカット。

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鮭ジャーキー

鮭バジル

鮭スティックに、バジルを練り込んでいます。
食べた瞬間にバジルの香りが広がり、その後鮭のうまみと食感を楽しめるこだわりの一品。
ワインや日本酒、ビールの肴におすすめ。

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魚醤×鮭ジャーキー

佐藤水産の魚醤とコラボ。
鮭醤油は低温熟成にこだわり職人に技で作り上げています。幾多の工程と手作業により、コクと香りと深みのあるまろやかな醬油に仕上がっています。

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ナチュラルサーモンジャーキー

添加物、着色料を使用しておりませんで、鮭本来の旨味を味わうことができます。
お酒のおつまみとしても最適ですが、お子様のおやつ、また贈り物としてもおすすめです。

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鮭ジャーキー プレーン味

ほのかにみりんの甘味を感じるまろやかな味わい。
お子様や年配の方でも安心して美味しくお召し上がれます。

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鮭ジャーキー ピリ辛明太味

食べた瞬間に広がる明太子の風味と
少し後を引く辛味がやみつきになる美味しさ。

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鮭ジャーキー ブラックペッパー味

ブラックペッパーのスパイシーな味わいが
ビールなどのおつまみに最適。

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酒粕×鮭ジャーキー

高砂酒造 コラボ 酒粕 × 鮭ジャーキー

鮭の塩加減と酒粕の甘味が、バランスが良い味わいになっています。
噛めば噛むほど甘酒の甘味と香りが広がっていきます。

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国稀酒造 コラボ 酒粕 × 鮭ジャーキー

酒粕の味わいが強く、食べた後すぐに酒粕の香りがお口全体に広がります。
ジャーキーも少し柔らかめの仕上がりになっています。

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上川大雪酒造 コラボ 酒粕 × 鮭ジャーキー

鮭の塩加減と酒粕の甘味が、バランスが良い味わいになっています。
噛めば噛むほど甘酒の甘味と香りが広がっていきます。

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鮭皮チップス

鮭皮チップス ブラックペッパー味

旨味たっぷり鮭皮を独自の技術でノンフライチップスにしました。 味はブラックペッパー。
香ばしい風味とピリッと後味を引く辛みがくせになる美味しさ。

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鮭皮チップス プレーン味

北海道産 鮭皮100%使用。 サクッと軽い鮭の味。
旨味たっぷり鮭皮を独自の技術でノンフライチップスにしました。

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鮭皮チップス ハラス

旨味たっぷり鮭皮を独自の技術でノンフライチップスにしました。
ハラスの深みがある旨味を味わえます。

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ホッケの燻製

ホッケの燻製

脂が乗った身と甘塩っぱい味付け。
噛めば噛むほど深みが増す薫製の旨味。
皮をむいてお召し上がりください。

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ホッケの燻製 赤袋

脂が乗った身と甘塩っぱい味付け。
噛めば噛むほど深みが増す薫製の旨味。
皮をむいてお召し上がりください。

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訳ありホッケの燻製

当社人気商品のホッケの燻製の訳あり商品。
少し小ぶりなホッケの燻製になりますが、味は正規品全く変わりません。

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むしりホッケの燻製

皮がむいてあるので、そのままお召し上がれます。
噛めば噛むほど深みが増す薫製の旨味。
皮をむいてお召し上がりください。

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焚き火で炙ってよホッケの燻製

キャンプ向けパッケージのホッケの燻製。
焚き火や炭で炙ると尚美味しく召し上がれます。

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にしん & 数の子 親子 燻製

数の子とにしんの燻製をセット。

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その他

数の子の燻製

北海道産ナラ材を使用し、48時間じっくり燻煙。
伝統製法を知る限られた職人が素材からこだわり、時間をかけた究極の逸品。

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北海道産いくら醤油漬け

贅沢にいくら丼で食すのがおすすめ。
贈答用としても重宝されます。

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ニシンそば

北海道産ニシンを使用。
ご家庭で本格的な鰊そばをお召し上がれます。

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北海道産3種のほたて味付

北海道産のほたて味付セット

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特大サイズ 北海道 天塩名産 しじみ貝潮汁

天塩町で水揚げされた大きな天然しじみ貝をまるごと真空パック。

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ほたて貝柱&つぶ貝燻製セット

2種類を選べる組み合わせ自由!ほたて貝柱&つぶ貝燻製セット

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北海道産 鱈クッキー

北海道産 たらすり身100%使用。小麦不使用のグリテンフリー。

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北海道産 鮭塩とばせんべい

鮭塩とば本来の味わいと北海道米の甘味、そして煎餅の食感を美味しく味わえる煎餅。

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タコ刺し フリーズドライ

北海道産の水タコを使用。 水に浸し約10分でたちまちタコのお刺身に。
生そのもの食感と味わいが広がります。刺身はもちろん、マリネにも。

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フリーズドライ浮かし餅

水に浮かべてたった5秒でつきたてのお餅が食べれます。
長期保存が可能なので備蓄食や登山などの補給食におすすめ。

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5種の北海道海鮮セット

コンフィ、甘露煮、鮭節をセット。
おつまみや料理の一品、キャンプなどでもすすめの商品。

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北海たこやわらか煮

たこの水揚げが日本一の北海道
食べ易くお惣菜に仕上げました。

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