商品一覧
RUMOY
RUMOY 5種セット
おつまみ、珍味の新しい概念を生み出す新ブランド「RUMOY（るもい）」
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RUMOY 3種セット
おつまみ、珍味の新しい概念を生み出す新ブランド「RUMOY（るもい）」
商品詳細はこちら鮭とば
カットサーモン
独自に開発した調味液に２日間漬け込み、さらに15〜30度の温風冷風の2段乾燥により鮭の旨味を引き出しております。
鮭本来の味を凝縮させた品を、ぜひご賞味ください。
訳ありカットサーモン
選別の際に、既定の大きさに少し足りなかったものなどになりますので、正規品と味は全く変わりません！
北海道産だからこそ味わえる鮭本来の旨味。
ワイルドサーモン
北海道伝統燻煙製法で仕上げてます。 北海道産ナラ材を使用し、48時間じっくり燻煙。
伝統製法を知る限られた職人が素材からこだわり、時間をかけた究極の逸品。
本燻鮭とば
北海道産ナラ材を使用し、48時間じっくり燻煙。
伝統製法を知る限られた職人が素材からこだわり、時間をかけた究極の逸品。
塩とば
北海道産に古くから伝わる、アイヌの時代から続く伝統的な製法の鮭とばです。
天然鮭と塩のみでじっくり仕上げる一品です。
プレミアムカットサーモン
鮭とばをカットする際は、通常は専用のカット機で行います。
こちらのプレミアムカットサーモンは、全て手作業でカット。
プレミアムカットサーモン 130g
鮭とばをカットする際は、通常は専用のカット機で行います。
こちらのプレミアムカットサーモンは、全て手作業でカット。
鮭ジャーキー
鮭バジル
鮭スティックに、バジルを練り込んでいます。
食べた瞬間にバジルの香りが広がり、その後鮭のうまみと食感を楽しめるこだわりの一品。
ワインや日本酒、ビールの肴におすすめ。
魚醤×鮭ジャーキー
佐藤水産の魚醤とコラボ。
鮭醤油は低温熟成にこだわり職人に技で作り上げています。幾多の工程と手作業により、コクと香りと深みのあるまろやかな醬油に仕上がっています。
ナチュラルサーモンジャーキー
添加物、着色料を使用しておりませんで、鮭本来の旨味を味わうことができます。
お酒のおつまみとしても最適ですが、お子様のおやつ、また贈り物としてもおすすめです。
鮭ジャーキー プレーン味
ほのかにみりんの甘味を感じるまろやかな味わい。
お子様や年配の方でも安心して美味しく召し上がれます。
鮭ジャーキー ピリ辛明太味
食べた瞬間に広がる明太子の風味と
少し後を引く辛味がやみつきになる美味しさ。
鮭ジャーキー ブラックペッパー味
ブラックペッパーのスパイシーな味わいが
ビールなどのおつまみに最適。
酒粕×鮭ジャーキー
高砂酒造 コラボ 酒粕 × 鮭ジャーキー
鮭の塩加減と酒粕の甘味が、バランスが良い味わいになっています。
噛めば噛むほど甘酒の甘味と香りが広がっていきます。
国稀酒造 コラボ 酒粕 × 鮭ジャーキー
酒粕の味わいが強く、食べた後すぐに酒粕の香りがお口全体に広がります。
ジャーキーも少し柔らかめの仕上がりになっています。
上川大雪酒造 コラボ 酒粕 × 鮭ジャーキー
鮭の塩加減と酒粕の甘味が、バランスが良い味わいになっています。
噛めば噛むほど甘酒の甘味と香りが広がっていきます。
鮭皮チップス
鮭皮チップス ブラックペッパー味
旨味たっぷり鮭皮を独自の技術でノンフライチップスにしました。
味はブラックペッパー。
香ばしい風味とピリッと後味を引く辛みがくせになる美味しさ。
鮭皮チップス プレーン味
北海道産 鮭皮100%使用。 サクッと軽い鮭の味。
旨味たっぷり鮭皮を独自の技術でノンフライチップスにしました。
鮭皮チップス ハラス
旨味たっぷり鮭皮を独自の技術でノンフライチップスにしました。
ハラスの深みがある旨味を味わえます。
ホッケの燻製
ホッケの燻製
脂が乗った身と甘塩っぱい味付け。
噛めば噛むほど深みが増す薫製の旨味。
皮をむいて召し上がりください。
ホッケの燻製 赤袋
脂が乗った身と甘塩っぱい味付け。
噛めば噛むほど深みが増す薫製の旨味。
皮をむいて召し上がりください。
訳ありホッケの燻製
当社人気商品のホッケの燻製の訳あり商品。
少し小ぶりなホッケの燻製になりますが、味は正規品全く変わりません。
むしりホッケの燻製
皮がむいてあるので、そのまま召し上がれます。
噛めば噛むほど深みが増す薫製の旨味。
皮をむいて召し上がりください。
焚き火で炙ってよホッケの燻製
キャンプ向けパッケージのホッケの燻製。
焚き火や炭で炙ると尚美味しく召し上がれます。
にしん ＆ 数の子 親子 燻製
数の子とにしんの燻製をセット。
その他
数の子の燻製
北海道産ナラ材を使用し、48時間じっくり燻煙。
伝統製法を知る限られた職人が素材からこだわり、時間をかけた究極の逸品。
北海道産いくら醤油漬け
贅沢にいくら丼で食すのがおすすめ。
贈答用としても重宝されます。
ニシンそば
北海道産ニシンを使用。
ご家庭で本格的な鰊そばを召し上がれます。
北海道産3種のほたて味付
北海道産のほたて味付セット
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特大サイズ 北海道 天塩名産 しじみ貝潮汁
天塩町で水揚げされた大きな天然しじみ貝をまるごと真空パック。
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ほたて貝柱＆つぶ貝燻製セット
2種類を選べる組み合わせ自由！ほたて貝柱＆つぶ貝燻製セット
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北海道産 鱈クッキー
北海道産 たらすり身100%使用。小麦不使用のグリテンフリー。
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北海道産 鮭塩とばせんべい
鮭塩とば本来の味わいと北海道米の甘味、そして煎餅の食感を美味しく味わえる煎餅。
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タコ刺し フリーズドライ
北海道産の水タコを使用。 水に浸し約10分でたちまちタコのお刺身に。
生そのもの食感と味わいが広がります。刺身はもちろん、マリネにも。
フリーズドライ浮かし餅
水に浮かべてたった5秒でつきたてのお餅が食べられます。
長期保存が可能なので備蓄食や登山などの補給食におすすめ。
5種の北海道海鮮セット
コンフィ、甘露煮、鮭節をセット。
おつまみや料理の一品、キャンプなどでもすすめの商品。
北海たこやわらか煮
たこの水揚げが日本一の北海道
食べ易くお惣菜に仕上げました。