商品一覧

フリーズドライもどり蛸

北海道産の水タコを使用。 水に浸し約10分でたちまちタコのお刺身に。
生そのもの食感と味わいが広がります。刺身はもちろん、マリネにも。

商品詳細はこちら

カットサーモン

独自に開発した調味液に2日間漬け込み、さらに15〜30度の温風冷風の2段乾燥により鮭の旨味を引き出しております。
鮭本来の味を凝縮させた品を、ぜひご賞味ください。

商品詳細はこちら

訳ありカットサーモン

選別の際に、既定の大きさに少し足りなかったものなどになりますので、正規品と味は全く変わりません!
北海道産だからこそ味わえる鮭本来の旨味。

商品詳細はこちら

本燻 ワイルドサーモン

北海道産ナラ材を使用し、48時間じっくり燻煙。
伝統製法を知る限られた職人が素材からこだわり、時間をかけた究極の逸品。

商品詳細はこちら

鮭皮チップス ブラックペッパー味

旨味たっぷり鮭皮を独自の技術でノンフライチップスにしました。 味はブラックペッパー。
香ばしい風味とピリッと後味を引く辛みがくせになる美味しさ。

商品詳細はこちら

鮭皮チップス プレーン味

北海道産 鮭皮100%使用。 サクッと軽い鮭の味。
旨味たっぷり鮭皮を独自の技術でノンフライチップスにしました。

商品詳細はこちら

鮭皮チップス ハラス

旨味たっぷり鮭皮を独自の技術でノンフライチップスにしました。
ハラスの深みがある旨味を味わえます。

商品詳細はこちら

ホッケの燻製

脂が乗った身と甘塩っぱい味付け。
噛めば噛むほど深みが増す薫製の旨味。
皮をむいてお召し上がりください。

商品詳細はこちら

むしりホッケの燻製

皮がむいてあるので、そのままお召し上がれます。
噛めば噛むほど深みが増す薫製の旨味。
皮をむいてお召し上がりください。

商品詳細はこちら

北海道産いくら醤油漬け

贅沢にいくら丼で食すのがおすすめ。
贈答用としても重宝されます。

商品詳細はこちら

北海たこやわらか煮

たこの水揚げが日本一の北海道
食べ易くお惣菜に仕上げました。

商品詳細はこちら

数の子の燻製

北海道産ナラ材を使用し、48時間じっくり燻煙。
伝統製法を知る限られた職人が素材からこだわり、時間をかけた究極の逸品。

商品詳細はこちら